二氧化硫与某些有色物质直接生成不稳定的无色物资,这就是二氧化硫所特有的漂白作用。漂白只是暂时性的,加热可复原,从而造成人们过度食用二氧化硫,对人体的健康造成一定的危害。另外工业二氧化硫的危害也是颇大的,像石化燃料燃烧、含硫金属矿石的冶炼以及硫酸的生产都伴有二氧化硫气体的生成,如果将这些工业所排放二氧化硫直接排放到大气当中,便会形成人们常说的酸雨,对人们或是植被的危害极大。酸雨影响到说生物的繁殖,使土壤肥力下降逐渐酸化,同时也加快了桥梁、雕塑等建筑物的腐蚀速度。
如何排除二氧化硫的危害呢?
针对食品漂白选用的二氧化硫,食品质检部门携带便携式二氧化硫检测仪,到食品车间进行检测,一旦发现检测仪报警就说明该食品厂使用了过度的二氧化硫,应对其进行严惩。
针对工业二氧化硫的排放,严格规定工业安装固定式二氧化硫报警器,如果报警主机发出声光报警就说明车间二氧化硫超标,必须采取措施进行废气处理措施。