本事故一出后,省市县领导和卫健、应急、公安、消防、工军等部门迅速赶到现场进行应急处置,成立了市县应急处置指挥部,要求尽最大努力救治患者。截至20时50分,5人经抢救无效死亡,其余2名昏迷人员正在抢救。警方已对长宁县福荣笋类食品厂法人依法进行了控制调查。事件原因正在深入调查中,有关处置工作正在有序进行。在此提醒国家安检部门一定要求企业做好有毒有害物资的使用与存放,针对使用二氧化硫的食品企业,一定要做好车间安全隐患的防护措施,及时安装二氧化硫报警器,实时24小时不间断监控作业区间有毒有害气体浓度,实现花小钱解决大隐患的运作目的。
笋厂中毒事故发生后,不少网友纷纷怀疑是二氧化硫泄漏造成的本次中毒事件。玉兰片(竹笋干)加工大多会用二氧化硫漂白防腐,二氧化硫毒性很强,对人体危害极大,气味刺鼻,一般人闻到就会感觉难受。很多干货都用这个漂白,越白的用量越大。正常用量的买回家也得泡一天才能吃。但有人也表示,食品厂适量用二氧化硫作为漂白成分对人体是无害的,只有过量才会造成伤害,所以大家不必过于担心。现在食品厂的食品都是经过检验后才能上市的,如果实在不放心,可以多泡泡稀释掉过多的二氧化硫。而针对生产企业在使用二氧化硫的时候需要格外注意,谨防二氧化硫泄漏,如果需要检修二氧化硫使用装备,那么工作人员最好配带便携式二氧化硫检测仪,随时保证自身和企业安全。
综合上述,食品厂非常有必要的安装有毒有害气体报警器,尤其是使用二氧化硫的食品企业更需要安装二氧化硫报警器,防患于未然。